Technique

Ringarde la boîte de conserve ? Certainement pas !  Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 80 milliards de boîtes sont produites chaque année pour les 8 milliards d’habitants de la planète. Un Français consomme environ 50 kg d’aliments en conserve par an, dont près de la moitié sont des légumes. 200 ans après son invention, la … Lire la suite